Gelado de banana e abacate
Um dos meus gelados preferidos: de banana e abacate. Não há como enganar, pode-se juntar um ou outro ingrediente a mais, mas o resultado é sempre super cremoso. Adiciono bebida de côco aqui porque adoro o sabor suave que fica!
Uma das coisas que também combina super bem com este gelado é canela. E um fiozinho de mel por cima também fica perfeito!
Ingredientes para uma dose
- 80gr banana congelada*
- 80gr abacate congelado*
- 50ml bebida de côco (podem usar outra bebida vegetal: de soja, amêndoa, avelã, arroz, aveia...)
*Basta congelar a fruta já descascada no caso do abacate, retirem com uma colher, no caso da banana basta descascar.
Preparação
| Bater todos os ingredientes no liquidificador até virar uma mistura cremosa. Servir de imediato.
Podem juntar canela em pó, cacau em pó, mel, ágave, pistachios, amêndoas laminadas... Qualquer coisa que combine com estes sabores. A canela aqui fica fantástica (juntei depois de tirar as fotografias)
Informação nutricional para uma dose
Calorias: 163
Hidratos de carbono: 23
dos quais fibras: 7gr
Proteína: 2gr
Gordura: 7gr
Escusado será dizer que este é um pré-treino fantástico, principalmente neste tempo quente.
E se frequentam aqui o meu espaço, já devem saber o porquê: a junção dos dois macronutrientes mais importantes no pré-treino - os hidratos e a gordura - fazem com que tenhamos uma libertação de energia de forma mais faseada, já que, de forma simples, a presença da gordura no que comemos atrasa a digestão.
Vão experimentar?
Beijinhos,
