Açaí caseiro
Hoje ensino-vos a preparar o açaí à maneira da Gi. Preparei com o açaí em pó (uso da Iswari), que rende bastante em comparação aos já prontos. Esses saem bem mais caros, além de terem o açúcar do xarope de guaraná...
Ingredientes:
- 200ml bebida de amêndoa (ou de soja, ou de aveia, ou até leite magro);
- 1 colher de sopa de Açaí em pó (cerca de 5gr - usei da Iswari*);
- 1 banana média congelada (~75gr);
- Framboesas congeladas (usei ~50gr)
- 3 morangos médios congelados;
- Adoçante a gosto (não usei);
- 1 colher de café de goma xantana;
- Opcional: 10gr de whey de baunilha (usei).
*Podem encontrar o açaí em pó à venda na loja da online da Iswari, no Celeiro e no El Corte Inglês.
Para preparar é muito simples: basta bater todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea - depois, levar ao congelador por uns 30 minutos.
O que acham? Vão experimentar? O açaí em pó dura imenso tempo, e assim podem ir usando em várias receitas! Esta ficou perfeita!
Beijinhos e tenham uma óptima semana! Amanhã publico aqui no blog a receita do meu Marshmallow Fit, encontram facilmente a receita no meu instagram mas assim é mais fácil para vocês. Até amanhã!